こんな時だからこそ自然栽培のおやさいを。2020.4.2
ある日の自然栽培のおやさいプレートです。
これはサラダ。
全て自然栽培のおやさいと
オイルと調味料でいただきました。
自分史の中で
オイルショックや
リーマンショック、
多くの自然災害を経験してきましたが
このような状況は
もちろん初めて。
多分お一人、お一人、
それぞれの立場や環境の中で
最善の方法を尽くされていることと思います。
料理に関わる者としてはね
こういう時だからこそ
お料理しましょうよって
呼びかけたいです。
ごはんを炊いて
おみをつけを作り
お野菜をたっぷりと。
そして
できたらお野菜は
自然栽培のおやさいを。
淡路島のてるてる農園（現在新規は受け付けてません）
埼玉のサンスマイル
学芸大学の五風十雨
自由が丘の自然栽培の仲間たち
銀座、センター北のナチュラルハーモニー
ネットでは
ハミングバード
北海道のふきのとうでも買えますよ。
サンスマイルの代表、
松浦さんがいつも言っているんです。
おいしいはしあわせって。
こんな時だからこそ
日々の小さなしあわせに
感謝しましょ。