SERVICE　Katie Styleのサービス内容

自然栽培のおやさいを広めたい、この美味しさを伝えたい、おいしさが伝わったらストーリーも伝わっていくと思うから。バックボーンを知ることで作り手の思いや生き方に学び、共感し、その価値を共有していきたいと思います。自分自身が行きたくなるお教室がスタートでした。

自然栽培のやさいはその時々によって出会いがあります。メニューやレシピは前日に決まることもしばしばですし、レシピに数字は記載していません。その瞬間に一番おいしくいただけるお料理を一緒に楽しみましょう。

8,000円/お一人さま

自然栽培の小麦粉や古代小麦ファッロを自家製酵母やオーガニックのイーストを使って素材にこだわったパンを焼きます。焼き立てのパンはスープやサラダを添えていただきます。

8,500円/お一人さま

お母さんになったその日から色への認識がかわるのではないでしょうか。妊娠中の方、離乳食を始めるお母さん向けクラスです。

6,000円/お一人さま

自然栽培のやさいや調味料、生活用品のお店、ナチュラルハーモニー主催のお料理教室です。月に一度横浜店か銀座店で開催しています。宅配の段ボールを開けるところから始めるレシピのないライブクッキング。おやさいのお土産つき。

5,500円/お一人さま

小さなパーティーから出張料理、ケータリングにてお料理をご提供します。

農家さんだけでなく、美容・音楽やアートとのコラボレーションなど学びあり、美味しいお料理ありのスペシャルな時間を年に数回開催しています。