Katiestyleならではのyoutube2020.9.9
youtube をはじめて
投稿回数が6回になりました。
初めは何をどうしていいやら、
娘に手伝ってもらい何本か撮り溜めしたりしましたが
1本ごとに
ここはこうしたい、ああしたいという思いが
むくむくと湧き上がってくるではありませんか。
これには想定外。
何というか。。。
生まれた赤ちゃんを
どうやって育てたらいいのか、
右往左往する母親のようなものでしょうか。
簡単で失敗しないシンプルなお料理。
これ、お料理って言える？
という投稿が続きましたが
子供が初めて野菜を食べました！
何度も作ってます！という
これもまた想定外のメッセージをいただいています。
でね、
youtube、少しずつマイナーチェンジしているのだけど
明確になってきたことは
農家さんを紹介しよう、
流通のお店を紹介しよう、ということです。
Katie styleは
レッスンでもイベントでも
自然栽培のお野菜と基本的には
アサクラさんの自然栽培のオリーブオイル、塩で
野菜の美味しさを引き出した
そして畑をイメージしたお料理を提供しています。
いつもお世話になっているのは
自然栽培の農家さん。
この素材あってのお料理なのです。
youtubeの1回目から6回までも
全て自然栽培農家さんのお野菜ですから
生産者さんをご紹介する動画にしようって
思った次第です。
それって
Katie styleにしかできないこと、って
気がついたから。
農家さんのURLも
youtubeの下の方にある
説明文のところに貼ってます。
そこまでご覧くださいね！
よろしくお願いします。