自然栽培の野菜コース料理 その32022.2.3
自然栽培の野菜コース料理 最終回は
ごはんから。
お米はササニシキで五分づきを炊いています。
その時々の野菜を混ぜたごはんで、少しスパイスを効かせています。
野菜のコース料理だけど
魚介もメニューに取り込むことが多いのは
もっとお魚を食べてほしいから。
この日はアクアパッツア。
お魚は天然のさわらです。
ここまでで7皿。
そろそろお腹はいっぱいという声が聞こえてきます。
ラストはドルチェの盛り合わせ。
もちろんこれも全てオーガニックです。
コーヒーはスローコーヒーのディカフェをご用意しています。
コーヒーが苦手の方にはオーガニックのハーブティを。
おしゃべりしながらゆっくりと召し上がっていただくと
３時間コースでしょうか。
こちらは2021年の冬ヴァージョン。
お野菜に応じてお野菜をみてメニューを決めています。
お料理教室は興味ないけど、家族で食べてみたいとか
お友だちとプライベートな空間で時間を気にしないで過ごしたい、という方は
是非お問い合わせくださいね。
6名さまよりお受けしています。