セミナーごはん2021.2.17
お料理教室の他にイベントやセミナーへお料理を提供しています。
こんな時期なので人が集まることは自粛ムードですが
先日は素敵な女子が集まって勉強会がありました。
そこで召し上がっていただいた自然栽培の
畑のプレートです。
レンズ豆を土に見立ててその上にお野菜を12種類。
このほかにスパイスカレー、
自然栽培の粉と天然菌の酵母によるフォカッチャをご一緒に。
紅芯大根が美しすぎて手が止まってしまいます。
大根の下のソースも同じ紅芯大根。
学びながら美味しいこれ以上ない素材のお料理を喜んでいただけて
もうそれだけでシアワセな時間でした。
レシピをご紹介しながらの
レッスンではないごはん会も随時開催していますので
とりあえず食べてみたい！という方はお問い合わせくださいね。