12月のレッスン予定2020.11.16
12月のレッスンの予定をHPにて公開しました。
いつもはシュトーレンで埋まる12月のレッスンですが
今年は春に
アンベッサさんのオーガニックのドライフルーツを
オーガニックのラム酒に漬けました。
栗の渋川煮は横山農園さん。
使用するバターは中洞牧場さんのものと木次バターで
生クリームは東毛のものと決めています。
ですので今年のシュトーレンレッスンは一回のみ。
6名から8名様限定になりますのでご了承ください。
ロールケーキレッスンも1回開催します。
こちらは残席1名。
お料理はおもてなしのお料理ということで
お野菜のほか、魚介類は使う予定です。
パンのみのクラスはありませんが
9日水曜日と12日土曜日はパンとお料理の2本だてにする予定です。
パンもご希望の方はご検討いただけると嬉しいです。
ご予約はHPからお願いいたします。
katiestyle.jp