SCHEDULE Katie Styleのイベント詳細

古代小麦ファッロのパンです。
天然酵母でシンプルに失敗なく焼けるパンの
レッスンです。

開催日2020/07/23
時間10:30 - 13:30
参加費¥8,500
3日前~前日までは50%。当日キャンセルは100%いただきます。
ご了承ください。
概要

イタリアの古代小麦ファッロを使った

天然酵母のパンのレッスンです。

 

天然酵母ですので

前日から仕込んでいます。

 

当日は仕込んだ生地をお持ち帰りいただくか

お家で焼けない方は

事前にお知らせいただければ

当日焼いて帰れるように

こちらで仕込んでおきます。

 

グルテンがとっても少なくて

小麦粉の香りが良く

美味しい小麦粉です。

 

これが本来の自然なパンだと

思えますよ。5

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