ASAKURA×PURE FARMコラボセット始まりました。2020.12.2
アサクラアイテムのケッパーとオレガノを入れたソーセージ、
わら一本につけたハムは
ブラックペッパー&ピンクペッパー
オレガノ、
フェンネルに香草づけ。
それにわら一本がついた
無添加ハムソーセージのセットです。
じゃがいもに合わせたり
パスタにしたり、朝倉玲子さんのシンプルなレシピも同梱されてます。
生産者の山下三郎くんは養豚農家さんに生まれて小さい頃から豚さんの世話をし
ドイツ、イタリアで6年修行して、今はセルフビルド中の工房で
無添加のハム、ソーセージを作っています。
寺田本家さんとコラボしたり
whyジュースのにんじんの搾りかすでソーセージを作ったり
オーガニックをベースにした製造をしています。
お肉に関わっているのに彼のコンセプトは
Less meat.
みんなお肉を食べすぎだよ、って。
目標は自分で豚さんを飼って、自分の畑で豚さんのエサを作って
ハム、ソーセージを全部を使って作ることだそう。
なんか素敵じゃない？
無添加だけどとっても美味しい今回のコラボセット、
オリーブオイルまでついてなかなかのお得なセットになっています。
お一人でも多くの方にお届けしたい。
年末年始のテーブルに是非〜。
セットはこちらからお買い求めできます。
PURE FARM